Systém značiek kvality v turistických službách. Ide o súbor vlastností a kritérií, o ktorých je dobré vedieť
Denne hovoríme o kvalite služieb v cestovnom ruchu. Ide o strategickú konkurenčnú výhodu. Preto je nevyhnutné nájsť a zamerať sa na prednosti vlastných služieb v porovnaní s hlavnými konkurentmi. Zámerom je zabezpečiť kontinuálnu kvalitu poskytovaných služieb v oblasti cestovného ruchu v destináciách, ktorá sa má dosiahnuť prostredníctvom zadefinovaných kritérií, systematickej kooperácie subjektov, priebežného hodnotenia, efektívnej komunikácie a komplexným pohľadom na jej funkčnosť.
Hodnotiace systémy kvality v rôznych oblastiach poskytovania služieb sú napr.:
- poskytovanie informačných a sprievodcovských služieb,
- poskytovanie reštauračných a gastronomických služieb,
- poskytovanie ubytovacích služieb,
- poskytovanie doplnkových kultúrnych, športových a adrenalínových služieb,
- digitálne formy hodnotenia kvality poskytovania služieb.
Značky kvality v turistických službách predstavujú súbor vlastností a kritérií, ktoré určujú schopnosť poskytovaných služieb uspokojiť očakávania, túžby a potreby návštevníka – turistu.
Odporúčame:
Spoznajte najkrajšie skanzeny na Slovensku –
dôkaz stáročnej identity národa a jeho kultúry
Jednotný európsky klasifikačný systém Hotelstars Union (Únia hotelových hviezd)
Hotelstars Union (HSU) vznikla v roku 2009 pod záštitou HOTREC (Asociácia hotelov, reštaurácií a kaviarní v Európe) so súčasnou účasťou vyše 30 krajín. Bola založená vytváraním spoločného katalógu kritérií pre klasifikáciu hotelov tak, aby poskytla hosťom, cestovateľom, turistickým sprievodcom, ako aj hotelierom transparentnosť a bezpečnosť. Ich partnerstvo poskytuje harmonizovanú klasifikáciu hotelov so spoločnými kritériami a postupmi v zúčastnených krajinách. Podľa katalógu kritérií HSU v spojení s počtom hviezdičiek sa označujú jednotlivé ubytovacie zariadenia (hotel, hotel garni, motel, penzión,….). Kvalita v produktovej skupine vidieckeho turizmu a agroturizmu má špecifický charakter, pretože spája materiálne prvky (ubytovanie, strava) s nemateriálnymi zážitkami (atmosféra vidieka, pohostinnosť).
1x hviezdička
- 100% izieb so sprchou a WC alebo vaňou a WC
- Denné upratovanie izby
- 100% izieb s TV službou a diaľkovým ovládaním
- WIFI pripojenie a internet vo verejných priestoroch a na izbách
- Stôl a stolička
- Mydlo alebo telové mlieko
- Ponuka sanitárnych výrobkov na požiadanie (napr. zubná kefka, zubná pasta, sada na holenie)
- Osušky
- Recepčná služba
- Bezhotovostná platba
- Rozšírená raňajková ponuka
- Ponuka nápojov v hoteli
- Možnosť uloženia cenností
2x hviezdička
- Raňajky formou bufetu
- Svetlo na čítanie vedľa postele
- Telový alebo sprchový gél
- Poličky na bielizeň
- Osušky a uteráky
- Personál ovládajúci dva medzinárodné jazyky
- Šijacie potreby a náradie na čistenie topánok na požiadanie
3x hviezdička
- 10-hodinová dostupná personálna recepcia alebo 24 hodín telefónom
- Sedacia súprava v priestore recepcie
- Pomoc s batožinou na vyžiadanie
- Služba pre hostí bezpečnej úschovy batožiny
- Nápojový lístok na izbu
- Audio alebo multimediálna zábava
- Sušič vlasov, kozmetické obrúsky
- Zrkadlo na výšku postavy, vhodné miesto na box alebo stojan na uloženie batožiny
- Pranie a žehlenie bielizne
- Dodatočný vankúš a prikrývka na požiadanie
- Zariadenie pre internú a externú komunikáciu na požiadanie
- Systematický systém riadenia sťažností
- Viacjazyčná internetová stránka hotela
Systém značiek kvality v turizme
Sú spravidla oficiálnym symbolom. Označujú služby, ubytovanie, reštaurácie alebo celé regióny, ktoré spĺňajú prísne pravidlá. Pomáha turistom vybrať si dobré miesto a firmám prináša lepší predaj a reklamu v turistických službách. Značka podporuje subjekty, ktoré sa správajú zodpovedne voči svojmu okoliu, majú morálne a etické zásady v domácom turizme.
Cestovný ruch a kultúrne a prírodné dedičstvo
Zvýšené využívanie informačných a komunikačných technológií pri rezerváciách, propagácii, marketingu, príprave služieb a rekreačných činnostiach prispieva k zvýšeniu počtu
návštevníkov – turistov a predĺženiu ich pobytu, najmä ak sa vytvoria prepojenia na menšie turistické zariadenia a podporí vidiecku turistiku a agroturistiku. V procese vidieckeho turizmu a agroturizmu na Slovensku sa javí v praxi najvhodnejšie uplatňovať ubytovacie zariadenia jedno- až trojhviezdičkové aj s možnosťou uplatnenia prestížneho označenia „Superior“.
HSU je príbehom úspechu
Je potrebné ho ďalej rozširovať, posilňovať a popularizovať pre spoľahlivú klasifikáciu ubytovacích zariadení na trhu v turizme pretože podporuje kvalitu služieb ubytovacích, stravovacích a doplnkových v prospech turistu. Predovšetkým posilňuje malé rodinné podniky v ich výkonnosti a medzinárodnej konkurencii, čo je významné v náročných postkovidových časoch potrieb obnovy a udržateľnosti turizmu na Slovensku a v Európe. V súčasnosti môže byť pre orientáciu nápomocný spoločný jednotný klasifikačný systém v Európe HSU. Členstvo v HSU je otvorené ďalším členom v konfederácii HOTREC.
Ing. Juraj Kerekeš
osobnosť cestovného ruchu SR
Foto: archív redakcie
